Phương pháp 18: 6 là gì?
18: 6 liên quan đến việc nhịn ăn trong 18 giờ trong ngày, để lại cho bạn 6 giờ để ăn. Điều này có thể có nghĩa là bạn được phép ăn bữa trưa vào lúc 12:30 trưa, bữa nhẹ lúc 3 giờ chiều và sau đó kết thúc bằng bữa tối lúc 6:30 tối.. Kế hoạch này có thể phù hợp với bạn nếu việc giảm cân của bạn bị đình trệ khi thực hiện 16: 8 hoặc nếu bạn có xu hướng ăn quá nhiều vào các khung giờ khác nhau trong ngày.
Chuyên gia nhịn ăn Jason Fung, MD, bác sĩ chuyên khoa thận (chuyên gia về thận) và tác giả của The Complete Guide to Fasting, giải thích rằng việc nhịn ăn gián đoạn làm tăng nồng độ hormone tăng trưởng và giảm mức độ insulin, cả hai đều giúp đốt cháy nhiều chất béo.
Có bất kỳ lợi ích sức khỏe?
May mắn cho bạn, nó không chỉ là giảm cân. Có cả một loạt các lợi ích sức khỏe và phúc lợi từ phương pháp 18:6. Nó có thể giúp giảm nguy cơ ung thư và bệnh tim, giảm nồng độ cortisol (có nghĩa là ít căng thẳng hơn!) và giúp giảm viêm. Thêm vào đó, vì bạn đã đối phó được với các cơn đói trong hai ngày đầu, điều đó tốt hơn cho sức khỏe tinh thần của bạn.
Khi nào tôi có thể ăn theo chế độ ăn 18:6?
18:6 là chế độ ăn kiêng. Bạn có thể chọn một khung phù hợp trong ngày cho mình - ví dụ như có thể là từ 10 giờ sáng đến 4 giờ chiều hoặc 11 giờ sáng - giờ tối và hiệu quả nhất là 12 giờ trưa đến 6 giờ tối. Ngoài ra, bạn vẫn có thể uống trà và cà phê ngoài những giờ đó, nhưng tốt nhất vẫn là nước.
Tôi có thể ăn gì trong chế độ ăn 18:6?
Chế độ ăn kiêng này là đề nghị bạn ăn tất cả các thực phẩm bạn có thể trong 6 giờ. Nhưng bạn cần phải chắc chắn rằng bạn đã ăn cân bằng các loại thực phẩm tăng cường chất béo và tăng cường sức khỏe. Các chuyên gia đã đề nghị đảm bảo bạn có được sự cân bằng của thịt nạc, trứng, sữa, rau, các loại hạt và đậu mỗi ngày. Nó thực sự là dễ dàng!
Hãy thử cân bằng mỗi bữa ăn với nhiều loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, chẳng hạn như:
Trái cây: Táo, chuối, quả mọng, cam, đào, lê, v.v.
Rau: Bông cải xanh, súp lơ, dưa chuột, rau xanh, cà chua, v.v.
Ngũ cốc nguyên hạt: Quinoa, gạo, yến mạch, lúa mạch, kiều mạch, v.v.
Chất béo lành mạnh: Dầu ô liu, bơ và dầu dừa