Trái cây ( 85 gram)
|
Tổng lượng đường (gram)
|
Tổng lượng Calories
|
Quả mâm xôi
|
|
44
|
Dâu tây
|
|
27
|
Dâu đen ( dâu tằm)
|
|
37
|
Trái ổi
|
|
43
|
Đu đủ
|
|
34
|
Dưa hấu
|
|
25
|
Bưởi
|
5.6
|
32
|
Dưa vàng
|
|
29
|
Trái xuân đào
|
|
37
|
Trái đào
|
|
33
|
Quả cam
|
|
40
|
Quả mơ
|
|
42
|
Mận
|
|
39
|
Quả lê
|
|
49
|
Trái dứa
|
|
42
|
Việt quất
|
|
49
|
Táo
|
8.8
|
44
|
Quýt
|
9
|
45
|
Trái kiwi
|
9.2
|
56
|
Chuối
|
10.4
|
76
|
Anh đào
|
10.9
|
54
|
Lựu
|
11.6
|
70
|
Xoài
|
12.7
|
60
|
Nho
|
|
57
|
Quả vả
|
|
62
|
1. Ăn trái cây có thể giúp bạn giảm cân
Các loại trái cây như táo và cam là một trong những thực phẩm có điểm số cao nhất được thử nghiệm, thậm chí còn nhiều hơn cả thịt bò và trứng. Điều này có nghĩa là nếu bạn tăng lượng táo hoặc cam, bạn có thể sẽ cảm thấy no đến mức bạn sẽ tự động ăn ít các thực phẩm khác.
Ngoài ra còn có một nghiên cứu thú vị chứng minh làm thế nào trái cây có thể góp phần giảm cân. Trong nghiên cứu kéo dài sáu tháng này, chín người đàn ông đã ăn một chế độ ăn kiêng chỉ bao gồm trái cây (82% lượng calo) và các loại hạt (18% lượng calo). Không có gì đáng ngạc nhiên, những người đàn ông này đã giảm cân đáng kể.
Nhìn chung, với những tác động mạnh mẽ mà trái cây có thể gây ra đối với cảm giác no, thì nó có lợi khi thay thế các loại thực phẩm khác, đặc biệt là đồ ăn vặt, bằng trái cây để giúp bạn giảm cân trong thời gian dài.
TÓM TẮT
Các loại quả như táo và cam là một trong những thực phẩm làm đầy nhất bạn có thể ăn. Ăn nhiều trong số chúng sẽ dẫn đến việc giảm lượng calo tự động và cuối cùng là giảm cân.
2. Nước ép trái cây và trái cây sấy khô luôn là một ý tưởng tồi
Mặc dù hầu hết các loại trái cây đều rất tốt cho sức khỏe của hầu hết mọi người, nhưng điều tương tự không thể nói với nước ép trái cây và trái cây sấy khô.
Nhiều loại nước ép trái cây trên thị trường thậm chí không có nước ép trái cây "thật". Chúng bao gồm nước trộn với một số loại cô đặc và một chút đường bổ sung. Nhưng ngay cả khi bạn có được nước ép trái cây thật 100%, nó vẫn là một ý tưởng tồi.
Tương tự như vậy, trái cây sấy khô có lượng đường rất cao và rất dễ ăn một lượng lớn chúng.
Smoothies là một nơi nào đó ở giữa. Nếu bạn cho cả quả vào máy xay, sẽ tốt hơn nhiều so với uống nước ép trái cây. Tuy nhiên, ăn toàn bộ trái cây là tốt nhất. Bởi vì lượng chất xơ trong hoa quả sẽ làm cho cơ thể chúng ta buộc phải vận động để tiêu hoá nó.
TÓM TẮT
Mặc dù ăn cả trái cây rất tốt cho sức khỏe, nhưng điều này cũng chưa đúng với nước ép trái cây và trái cây sấy khô. Cả hai đều có lượng đường cao và dễ ăn quá mức.
3. Chế độ ăn kiêng trái cây và ít carb
Một số kế hoạch ăn kiêng low-carb phổ biến khác nhau, dựa trên việc họ xem xét chỉ số đường huyết hoặc tải lượng đường huyết (South Beach, Vùng), trong khi những người khác chỉ nhìn vào lượng carbohydrate (Atkins, Protein Power).
· Chế độ ăn kiêng low-carb nghiêm ngặt: Ở mức dưới 20 gram carbohydrate mỗi ngày, bạn có thể sẽ bỏ qua trái cây trong chế độ ăn uống của bạn. Tập trung vào việc nhận chất dinh dưỡng của bạn từ rau. Chế độ ăn kiêng như Atkins và South Beach không cho phép trái cây trong giai đoạn đầu tiên.
· Chế độ ăn low-carb vừa phải: Những người cho phép 20 đến 50 gram carb mỗi ngày.
· Chế độ ăn kiêng low-carb tự do: Nếu chế độ ăn kiêng của bạn cho phép 50 đến 100 gram carbs mỗi ngày, bạn có thể làm theo hướng dẫn của FDA, miễn là bạn hạn chế các nguồn carbs khác.
Tuy nhiên, không phải tất cả các chế độ ăn kiêng low-carb đều giới hạn trái cây. Các chế độ ăn kiêng như chế độ ăn kiêng Paleo, Whole30 và thậm chí cả Weight Watchers (mặc dù đó không nhất thiết là chế độ ăn kiêng low-carb) không đặt giới hạn cho trái cây.